{"product_id":"glenallachie-19-years-masters-of-wood-ex-solera-sherry-cask","title":"Glenallachie 19 Years Masters of Wood ex-Solera Sherry Cask","description":"\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDer \u003cstrong\u003eThe GlenAllachie 19 Years Old – Ex-Solera Sherry Cask Matured\u003c\/strong\u003e ist die \u003cstrong\u003ezweite Abfüllung der Masters of Wood Series\u003c\/strong\u003e und eine besonders charakterstarke Interpretation des Speyside Single Malts. Die Serie stellt aussergewöhnliche und seltene Fassarten in den Mittelpunkt und gibt Master Distiller \u003cstrong\u003eBilly Walker\u003c\/strong\u003e die Möglichkeit, den Einfluss besonderer Holzreifungen gezielt herauszuarbeiten. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFür diese Edition wurden \u003cstrong\u003ePedro-Ximénez- und Oloroso-Sherryfässer ausgewählt, die zuvor über 55 Jahre innerhalb eines traditionellen Solera-Systems Sherry reiften\u003c\/strong\u003e. Nach einer initialen Reifung in \u003cstrong\u003eEx-Bourbonfässern\u003c\/strong\u003e wurde der GlenAllachie-Spirit zur Sekundärreifung in diese aussergewöhnlich alten \u003cstrong\u003eEx-Solera-Sherryfässer\u003c\/strong\u003e überführt. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDabei bringt der \u003cstrong\u003ePedro-Ximénez-Anteil\u003c\/strong\u003e intensive Noten von Feigen, Rosinen und dunkler Melasse mit, während die \u003cstrong\u003eOloroso-Fässer\u003c\/strong\u003e trockenere Nuancen von Walnuss, dunkler Schokolade und warmen Gewürzen beisteuern. Das Ergebnis ist ein ausgesprochen reichhaltiger und vielschichtiger GlenAllachie, bei dem die lange Geschichte der Fässer deutlich zur Aromatik beiträgt. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAbgefüllt wird der \u003cstrong\u003e19-jährige Single Malt mit 50 % Vol.\u003c\/strong\u003e, in \u003cstrong\u003enatürlicher Farbe und ohne Kühlfiltration\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003e👃 Nase\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIntensiv und üppig mit \u003cstrong\u003ebrandygetränkten Pflaumen, Mokka und Honigwabe\u003c\/strong\u003e, ergänzt durch \u003cstrong\u003eKaramell, Melasse und reichhaltigen Kakao\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e👄 Gaumen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVollmundig und samtig mit \u003cstrong\u003ePflaumensirup, Treacle und warmem Heidehonig\u003c\/strong\u003e. Danach folgen \u003cstrong\u003eschwarze Kirschen, Mokka und brandybetonte Obstfrüchte\u003c\/strong\u003e, begleitet von \u003cstrong\u003ekandiertem Zimt und Ingwer\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e🔚 Abgang\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLang und harmonisch mit \u003cstrong\u003eKakao, dunklen Früchten und warmen Gewürzen\u003c\/strong\u003e, wobei die charakteristische Tiefe der alten Sherryfässer bis in den Nachhall erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e","brand":"Glenallachie","offers":[{"title":"20 ml","offer_id":58673503240576,"sku":"SCSP1140942SB","price":10.4,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"50 ml","offer_id":58673503273344,"sku":"SCSP1140942","price":22.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true},{"title":"700 ml","offer_id":58673503306112,"sku":"SCSP1140313FB","price":229.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0278\/7056\/0291\/files\/glenallachie-19-years-wood-series-ex-solera-sherry-cask.jpg?v=1786397009","url":"https:\/\/whiskygrail.ch\/en\/products\/glenallachie-19-years-masters-of-wood-ex-solera-sherry-cask","provider":"Whisky Grail","version":"1.0","type":"link"}