Linkwood 12 Years Fragrant Drops

Linkwood 12 Years Old – Fragrant Drops ist eine limitierte Indie-Abfüllung eines ausgewählten Tokaji-Fasses („Fresh Tokaji Barrel“) aus der Speyside-Destillerie Linkwood. Diese Einzelfass-Edition wurde über 12 Jahre gereift und mit 58 % Vol. in Fassstärke abgefüllt – nicht kühlgefiltert und in natürlicher Farbe, um den Charakter der Reifung voll zur Geltung zu bringen. Insgesamt sind nur rund 260 Flaschen dieser exklusiven Abfüllung erschienen.

Die Tokaji-Weinfass-Reifung verleiht diesem Linkwood eine ungewöhnlich komplexe, fruchtige und würzige Tiefe, die weit über das typische Speyside-Profil hinausgeht. Trotz der hohen Stärke bleibt der Whisky überraschend ausgewogen und reichhaltig, mit Noten, die sowohl Süße als auch Tannin-Struktur auf elegante Weise verbinden.

👃 Nase

Intensive Fruchtaromen mit Pfirsich- und Himbeersirup, Gingersnaps und Vollkornbrot. Dazu kommen Damsom-(Zwetschgen-)Marmelade, Apfelsaft, milder Chai-Tee, dunkle Schokolade-Orangenschalen und Zimtzucker – ein reichhaltiges, einladendes Bouquet.

👄 Gaumen

Kräftig und mittelfüllig mit Apfel- und Himbeersirup, kandiertem Ingwer und Treacle-Pudding. Dazu gesellen sich die herbe Tanninbitterkeit von schwarzem Tee, warme Gewürze und eine dezente Rauch-Note. Der komplexe, leicht ölige Eindruck bleibt schön im Gleichgewicht, ohne zu überladen.

🔚 Abgang

Mittellang mit Noten von Treacle-Pudding, leichten Tanninen und einem Hauch Würze – rund und angenehm.