Bowmore 12 Years Sherry Oak

Der Bowmore 12 Years Sherry Oak Cask gehört zur neuen Sherry Oak Collection der Islay-Destillerie Bowmore und kombiniert den klassischen maritime Stil mit einer ausgewogenen Sherry-Reifung. Er reifte über 12 Jahre in einer Auswahl von Oloroso-Sherry- und Ex-Bourbon-Fässern und erhielt ein Finish in Oloroso-Sherry-Casks, die dem Whisky zusätzliche Frucht, Würze und Tiefe verleihen.

Abgefüllt mit 40 % Vol., chill-filtered und mit Farbstoff versehen, zeichnet sich diese Edition durch ein reichhaltiges, dennoch zugängliches Aromaprofil aus, in dem süsse Frucht, Gewürze und Bowmores typischer sanfter Rauch in Harmonie stehen.

👃 Nase

Einladende Aromen von Vanille-Karamell, roten Beeren und Marzipan, begleitet von Trockenfrüchten und einer leichter, eleganter Rauchigkeit – eine Kombination aus süsser Sherry-Tiefe und milder Islay-Charakteristik.

👄 Gaumen

Vollmundig und ausgewogen mit Noten von Pfirsich in Sirup, reifer Birne, gerösteten Mandeln und Zimt, untermalt von einer dezenten rauchigen Präsenz, die Bowmores Stil subtil betont.

🔚 Abgang

Langanhaltend und würzig mit getrockneten Früchten, Sherry-Süsse und sanftem Rauch, der angenehm nachklingt und eine ausgewogene Komplexität hinterlässt.