Glasgow 1770 Constantia Wine Cask

Glasgow 1770 Constantia Wine Cask ist ein limitierter Single Malt Scotch Whisky aus der Small Batch Series der Glasgow Distillery Company, einer modernen Whisky-Destillerie im Südwesten Glasgows. Diese Edition ist unpeated und basiert auf dem charaktervollen, doppelt destillierten Single Malt, der zunächst in First-Fill-Ex-Bourbon-Fässern gereift wurde und anschliessend 1 Jahr und 10 Monate in Südafrikanischen Constantia-Dessertwein-Fässern ausgereift ist – eine der ersten Anwendungen dieser seltenen Wein-Casks bei Glasgow 1770.

Abgefüllt mit 56,6 % Vol. und limitiert auf 980 Flaschen, zeigt dieser Whisky, wie eindrucksvoll ungewöhnliche Wein-Cask-Finishes auf junge Single Malts wirken können: frische Frucht, florale Süße und feine Gewürznoten verbinden sich mit der fruchtigen Basis des Glasgower Spirits.

👃 Nase

Ein lebendiges Bouquet aus frischer Aprikose, reifer Pfirsich und saftiger Clementine, ergänzt durch reichhaltige Vanille und zarte florale Noten wie Jasmin und Geissblatt.

👄 Gaumen

Der Geschmack ist saftig und fruchtintensiv, mit Aprikosenkompott, süsser Pink-Grapefruit und Vanille-Eiscreme, unterstützt von rich-manuka-Honey und einer süss-mandeligen Nussigkeit.

🔚 Abgang

Lang und fruchtig-süss, mit leichter Honig-Noten, einem Hauch frischer Ingwer und einem Nachklang von dunkler Schokolade mit hoher Kakao-Intensität (ca. 80 %).