Nikka Miyagikyo Single Malt
Nikka Miyagikyo Single Malt
11 auf Lager
(Multi-Vintage)
(Trinkstärke)
(Fruchtig-floral)
New American Oak
Mit dem Nikka Miyagikyo Single Malt präsentiert das japanische Traditionshaus die elegante und fruchtbetonte Seite seiner Kunst, gebrannt in der 1969 von Masataka Taketsuru erbauten Destillerie im malerischen Tal von Miyagi auf der Hauptinsel Honshu. Im Gegensatz zur rauen Küstenbrennerei Yoichi liegt Miyagikyo in einer waldreichen, nebligen Bergregion mit reinen, weichen Quellen, die perfekt zu Taketsurus Vision eines feinen, facettenreichen und zugänglichen Malts passte.
Für diesen Single Malt nutzt Nikka vorwiegend ungetorfte Gerste und betreibt die Destillation in mehreren unterschiedlich geformten Pot Stills, die indirekt mit Dampf erhitzt werden – eine Technik, die für eine aussergewöhnliche Sanftheit und Reinheit des Rohbrands sorgt. Gereift in einer sorgfältigen Komposition aus Ex-Sherryfässern, Bourbonfässern und neuen amerikanischen Eichenfässern, besticht der Whisky durch üppige Noten von reifen Äpfeln, floralen Birnenblüten, feiner Vanille und sanftem Ingwer. Authentischer Japanese Whisky nach den strengen Kriterien der Japan Spirits & Liqueur Makers Association, abgefüllt mit harmonischen 45.0 % Vol.
Tasting Notes & Charakter
Aromatisch, elegant und wunderbar fruchtig. Frische grüne Äpfel, reife Birnen und zarte Birnenblüten eröffnen das Bouquet, begleitet von einer feinen, eleganten Sherry-Süsse. Dahinter entfalten sich cremige Vanille, ein Hauch von frischem Ingwer sowie subtile Anklänge von getrockneten Kräutern und hellem Eichenholz.
Seidig-weich, harmonisch und nuancenreich bei 45.0 % Vol. Zartschmelzende Milchschokolade und honigsüsse Pfirsiche umhüllen den Gaumen, begleitet von reifem Steinobst, cremigem Toffee und Mandeln. Die Einbindung der neuen amerikanischen Eiche sorgt für eine feine, strukturierte Würze und einen runden Körper.
Langanhaltend, sanft und wunderbar ausgewogen ausklingend. Fruchtige Noten von Apfel und Pfirsich verweilen Seite an Seite mit süsser Vanille und einer milden, wärmenden Eichenholznote am Gaumen.
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Details
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Whisky Typ: Single Malt
Land: Japan
Region:
Destillerie: Nikka
Abfüller: Original
Alkoholgehalt: 45.0 %
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Alter: NAS
Destillationsjahr:
Abfüllungsjahr:
Fasstyp:
Fassnummer:
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Fassstärke: Nein
Getorft: Nein
Kühlfiltriert: Nein
Gefarbt: Nein