Glenallachie Wood Collection Set: Fino, Amontillado, Oloroso und Palo Cortado
Glenallachie Wood Collection Set: Fino, Amontillado, Oloroso und Palo Cortado
5 auf Lager
Das GlenAllachie Wood Collection Set zelebriert die faszinierende Faszination der Sherryfass-Reifung. Unter der Ägide von Master Blender Billy Walker widmet sich diese gefeierte Serie der Speyside-Brennerei der gezielten Erkundung verschiedenster andalusischer Sherrystile – von extrem trocken bis reichhaltig-süß.
Dieses exklusive Tasting-Set vereint vier charakterstarke Abfüllungen der Serie: die drei 9-jährigen Finishes in Fino, Amontillado und Oloroso sowie die 11-jährige Rarität aus dem seltenen Palo Cortado Sherry Cask. Alle Whiskys basieren auf einer initialen Reifung in amerikanischen Ex-Bourbonfässern, wurden mit kräftigen 48.0 % Vol., ohne Kältefiltration und ohne Zusatz von Farbstoffen abgefüllt – handgefüllt als praktische Samples für den direkten Vergleich.
🔥 Die vier Abfüllungen im Überblick
Detaillierte Verkostungsübersicht
1. GlenAllachie 9 Years Old – Fino Sherry Cask Finish
48.0 % Vol. · Fino Sherry FinishGereift in ehemaligen Bourbonfässern und veredelt in Fino-Sherry-Hogsheads. Der Einfluss des trockensten aller Sherrys verleiht diesem Speyside Single Malt eine frische, lebendige Ader mit Noten von gedünsteten Birnen, kandierten Mandeln, Vanillepudding, Muskatnuss und einem Hauch von Apfelschale.
2. GlenAllachie 9 Years Old – Amontillado Sherry Cask Finish
48.0 % Vol. · Amontillado Sherry FinishNachgereift in Amontillado-Sherryfässern vereint dieser 9-jährige Malt die Frische von Fino mit oxidativen Oloroso-Noten. Verwöhnt den Gaumen mit reichem Butterscotch, gerösteten Haselnüssen, Maraschino-Kirschen, getrockneten Aprikosen und feiner Eichenwürze.
3. GlenAllachie 9 Years Old – Oloroso Sherry Cask Finish
48.0 % Vol. · Oloroso Sherry FinishDas klassische Oloroso-Finish bringt die dunkle, wärmende Seite der Destillerie zur Geltung. Vollgepackt mit Aromen von Heidehonig, Moka, getrockneten Aprikosen, Zimtbutter, dunkler Schokolade und einem Hauch von Marzipan.
4. GlenAllachie 11 Years Old – Palo Cortado Sherry Cask Finish
48.0 % Vol. · Palo Cortado FinishDer älteste und seltenste Malt des Sets, gereift in exklusiven Palo-Cortado-Sherryfässern. Er vereint die aromatische Finesse von Amontillado mit der Wucht von Oloroso – verflochten mit Noten von Maraschino-Kirschen, Pflaumenkonfitüre, dunklem Trester, Moka und edler Zartbitterschokolade.
