Clynelish 14 Years Old

Der Clynelish 14 Years Old ist die Standardabfüllung der traditionsreichen Clynelish Distillery an der Nordostküste der schottischen Highlands. Die Brennerei genießt unter Whisky-Liebhabern einen legendären Ruf für ihren unverwechselbaren wachsigen Charakter, der Clynelish zu einer der markantesten Brennereien Schottlands macht.

Mit 14 Jahren Reife und 46 % Vol. vereint dieser Single Malt maritime Frische, elegante Fruchtigkeit und eine cremige Textur. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern (hauptsächlich Ex-Bourbonfässer), wodurch der charakteristische Brennereistil im Vordergrund steht.

Clynelish liegt nur wenige hundert Meter von der legendären ehemaligen Brora Distillery entfernt und ist bis heute ein wichtiger Bestandteil vieler hochwertiger Blended Scotch Whiskys. Als Originalabfüllung zeigt der 14-Jährige jedoch eindrucksvoll, warum Clynelish auch als Single Malt einen Kultstatus erreicht hat.

👃 Nase

Komplex und elegant mit Bienenwachs, Honig und getrockneten Blüten, begleitet von Aprikosen, Sultanas und feinen Gewürzen. Mit etwas Zeit entwickeln sich maritime Noten und brauner Zucker.

👄 Gaumen

Cremig und weich mit der typischen wachsigen Textur, dazu Orangenblütenhonig, Pfirsich, Apfel und Kräuter, begleitet von einer dezenten salzigen Meeresbrise und feiner Eichenwürze.

🔚 Abgang

Lang und ausgewogen mit trockener Eiche, leichter Salzigkeit und anhaltenden Wachs- und Zitrusnoten.